Всички сме чували за здравословната средиземноморска диета, като най-често си представяме храненето на италианци и французи. Малцина знаят, че понятието "средиземноморска диета" тръгва от един красив гръцки остров с древна история – остров Крит. Там се заражда гръцката митология (според нея в една от пещерите на Крит се родил Зевс), там процъфтяват минойската цивилизация и производството на зехтин. Вижте още...
Постни ястия за ценители е за всички, които спазват православния пост; за вегетарианци; за тези, които желаят да прочистят организма си; и за всички, които се стремят да се хранят с качествена и здравословна храна. В специалното приложение на книгата е включена полезна информация за забравени кулинарни традиции от българската трапеза и за постите в Православната църква (освен големите пости, нашите предци са спазвали и тези в сряда и петък). Вижте още...
Постни ястия за ценители е за всички, които спазват православния пост; за вегетарианци; за тези, които желаят да прочистят организма си; и за всички, които се стремят да се хранят с качествена и здравословна храна. В специалното приложение на книгата е включена полезна информация за забравени кулинарни традиции от българската трапеза и за постите в Православната църква (освен големите пости, нашите предци са спазвали и тези в сряда и петък).